訪問日 2024.07.15
▷麺道 しゅはり
ラーメン激戦区のJR六甲道駅から徒歩4分のしゅはりさん。いつでも開いていて、ごはんにもシメにも助かるお店。
お店の雰囲気
入り口にはテーブル、奥にはカウンターがあって、複数人やある程度の団体さんにも対応できそうなお店づくり。壁一面にメニューの写真やテレビ出演、ランキング1位獲得など功績が所狭しと並んでいて、圧巻です。
入り口の食券機で購入して席へ🏃♀️
注文したもの
雷神パイタン 800円（税抜）
基本いろんなメニューを食べてみて載せているのだけど、ここはもう雷神パイタン一択。一口食べてうまっ！と目が開く。この味の濃さ、お酒飲んだ後にきたからなおたまらん。
播州百日鶏100％・数種類の節を合わせたスープはクリームのような濃さ、やや太め、つやのあるうどんのようなもっちり麺にふわふわパイタンのお汁が絡んで、満点のバランスのまま口の中にやってくる。
この麺のつややかさといったら。
トッピングのたまご（＋税込140円）はクリームのようなスープがとろりと染み入る。トッピング迷わず卵を頼んでー！って言いたくなる。
しっかりと飲み食いした状態で、正直食べ切れるかな？と思いながら入ったお店だったけど、するっと食べられてしまう。まさかのちょっと物足りない気持ちになるレベル。食欲を復活させる効果もあるのでは…！？
この日は飲んだ後だったので、シラフの時にもちゃんと美味しいの？と思ってお伺いしたけど変わらぬ美味しさでした。
潮らあめん 900円
とはいえ、別メニューも食べてからおすすめしていきたい。
シンプルな塩ラーメンにAセット（チャーハン並+280円）をつけていただきます。
スープはあっさりだけどコクがあって、胡椒のインパクトがでかい。
セットのチャーハンの何と美しいことか！
味のほうもしっかりがっつり、ラーメンがややあっさりめだからよく合います。
これもまたシメに合うラーメンセットだ。
禁断の汁なし担々麺 1010円
続いては1.5倍盛りまでできる担々麺（２倍はプラス料金）を！
こちらはBセットのからあげ3個と白ごはんをつけてみます。
担々麺は太麺によく絡んで、唐辛子とスパイスのダブルパンチが心地よい辛さ。一口目は辛くてびっくりするけど、病みつきになって食べる手が止まりません。
からあげはきめの細かい衣でさっくり食べられて、シンプルな塩味が白ごはんの消費を早めてる。
ラストは担々麺のどんぶりに白ごはんを入れて終了！
シメの後のシメごはん。これも飲んだ後食べたらおいしいだろうな〜。
ガツンと沁みるシメ向けラーメン
絵的には、もう一つの定番「風神とんこつ」や、どんぶりを囲うようにチャーシューがずらりと並んだ「風神とんこつ咲き乱れ」も頼んだほうがいいのだけど、雷神パイタンが好みにど直球すぎて無意識でこれを頼んでしまう。美味し過ぎて、そういうふうに操られているのかもしれません。
操られたい方、シメのラーメンが食べたい方、ラーメン激戦区の中で長年営業されているしゅはりさんに１歩踏み入れてみてほしい。
店舗情報
店舗名麺道 しゅはり 公式サイト / インスタグラム
営業時間11:00-LO23:30
定休日なし
電話番号050-5462-1927
駐車場なし
席数19席 カウンターあり
喫煙不可
カード不可（paypay可）
飲み物ビール
予約不明
住所神戸市灘区桜口町５-１-１
※掲載情報は記事執筆当時のものです。公式サイトやインスタグラム、訪問時の情報を基に記載しています。詳細は店舗にお問い合わせください。
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麺道 しゅはり 六甲道本店 （ラーメン / 新在家駅、六甲道駅、大石駅）