訪問日 2021.02.21
▷ビービーベーカリー （BB Bakery）
なんだこの看板は。
coffee up!さんでコーヒー豆買おうと思って近くを通ったところ、なんとも愉快な看板が出てる。
コーヒー豆はこちら ▷【神戸・神戸駅】コーヒー初心者にも嬉しいお店。：coffee up！
お店の雰囲気
道にぽっと現れるパン屋さん。
レイアウトがかなり珍しいお店で、ワンルーム（？？？？）全部が詰まってる。陳列棚が真ん中にドーン、西側に調理場、東側に店内飲食用のカウンターあり。これ個人的にはかなり嬉しくて、作ってるところが間近でみられるレウアウト。
注文したもの
４種チーズのフォカッチャ 230円
ブルーチーズかな？？香りがすっごく良くて、鼻に抜ける香り。
はちみつかけて食べたらおいしそう。もはやほぼチーズの味。これは朝食べるもんではない。夜にワインと一緒に食べるためのあて系パン。
右側：カレーパン 250円
左側：チョコキューブ 240円
カレーパンは見た目通りのサクサクさ。噛んだ時ザクっっていう。食感からおいしい。香ばしさを音で感じられる。中身はピリ辛、辛さ控えめのおいしいカレー。カレーの量はちょっぴり少なめかな。
チョコキューブは中身のチョコのとろっと感がたまりません。
パン屋のプリン 190円
とろとろ柔らかパン屋のプリン。という感じ。ただ柔らか優しい味に反してカラメルは大人のビター味。やわらかふわふわ食感、スプーンを入れるときに少しだけ抵抗があって気持ちいい。
家帰るまでにちょっとシェイクされちゃって、陳列中の写真でごめんなさい。道中で混ざるぐらいふんわり柔らかプリンでした。
作ってるところ、みたい？
パンを選びながら、ついつい厨房を覗いちゃう。何組も買っては出てしていくのに、わたしはずっと中を見たくて店にいる。いや迷惑。ひっきりなしに来店のある人気のお店なんだなあとしみじみ。
シンプルなものから惣菜系、デザート系まで種類が豊富で、パンを選ぶだけでも一苦労。
ドリンク持ち込み可能なので、２軒隣のcoffee up!さんでドリンクを買って、ここでパンを食べるのも良いかも。カウンター席のみで、一人でふらっと食べにくるのもよさそう。
店舗情報
店舗名ビービーベーカリー （BB Bakery） インスタグラム
営業時間7:00-19:00
定休日水曜日＋不定休
電話番号078-777-9527
駐車場なし
席数カウンター７席
喫煙不可
カード可、楽天ペイ・paypay他電子マネー可能
住所神戸市中央区相生町5-10-21相生ビル104
※掲載情報は記事執筆当時のものです。公式サイトやインスタグラム、訪問時の情報を基に記載しています。詳細は店舗にお問い合わせください。
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