訪問日 2021.2.2
▷つや
常連様で賑わってそうな外観（勝手な先入観）に一瞬入るの躊躇う？けど、入ってみると想像以上の居心地の良さと美味しいお料理に出会えました。鉄板焼きとかお好み焼きを居酒屋感覚で２軒目使いできるお店嬉しい。
鉄板であつあつのままどうぞ
中に入るとカウンター席とテーブル席に分かれていて、どちらも目の前には鉄板。熱々なお好み焼きや鉄板焼きがずっと食べられる仕様。よくお好み焼き屋さんにあるタイプ。この日は女性女将が2人で切り盛りされてて、女性客な私たちにとってはなんだか嬉しい気分に。この日はカウンターで。
注文したもの
•チーズ玉 800円
なんかこう、目の前に自分たちの注文したのが運ばれてくる瞬間、嬉しくなるのは私だけ。この日は特別、チーズをまとったお好み焼きが目の前に置かれる瞬間に嬉しさ笑みが。笑 この鉄板で少し焦げたチーズがまたたまらんやつ。お好み焼きはキャベツもしっかり、フワッフワ。ソースもマヨネーズもしっかりかけて、味は濃いめでレモンサワーとの相性が○
•豚バラとん平 500円
これ、何に見えますか？とんぺい焼きってこんなんやっけ？笑 つやさんのとんぺい焼きはこのスタイル。朝ご飯にでてくる目玉焼きとベーコン的なノリで、目玉焼き2個に豚バラ。そこにマヨネーズ。最高の組み合わせ。白いご飯に乗っけて食べたら絶対美味しい。
•ダシオムレツ（プレーン） 550円
シンプルなオムレツ。出汁がしっかり効いてて、出汁巻卵のような感覚。でも分厚くはないからお家で作る卵焼きにも似てる。
•やきめし 950円
シンプルイズベストな味。お米全部にしっかり味がついてて、ちょっぴりおこげもあって、最高の〆。２軒目３軒目とかで来て、ここのやきめしで〆るなんてのもありやなあという発想が湧く。
ちなみに別日に頼んだメニューも載っけちゃう。
•明太オムレツ 850円
明太オムレツは先程のダシオムレツの中に明太子なバージョン。明太子は潰してあったりマヨネーズで和えてあるパターンが多いイメージやけど、ここのは丸々明太子入ってました。素材の味。笑
•貝柱バター 1000円
こちらは鉄板焼きらしいメニュー。貝柱バター。貝柱がとにかく豪快で大きい。それでいてぷりっぷり。塩胡椒とバターがしっかり効いてて美味しい。
•トマト 350円
こんな感じに鉄板使わない冷たいメニューもあります。シンプルなトマトにマヨネーズも良い。
家庭料理をも連想させるメニュー
つやさんのお料理はどこか家庭料理をも連想させるビジュアル。もちろん味は自分で作るより何十倍も美味しいけど。特にとんぺい焼きとかはお母さんの作ってくれた朝ご飯とか思い出しちゃったなあ。
お好み焼きも鉄板焼きもメニュー豊富で、何度訪れても満足できるお店。しかも店員さんがフレンドリーで、お客さんとの距離が近いのもアットホームで良い。焼きそばとかも食べたかったし、時価なお肉とかもまた食べてみたいなあ。時価って怖いけど。
ちなみに最近近くに2号店がオープンしたようなので、1号店が満席、ってときは2号店に行ってみるのをお勧めします。まだ出来立てほやほや、綺麗でかつ1号店よりカジュアルな感じ！
店舗情報
店舗名つや
営業時間16:00-L.O翌4:00
定休日無休
電話番号078-391-1557
駐車場なし
席数26席（テーブル14席、カウンター12席）
喫煙可能
カードVISA、JCB、Master、AMEX、電子マネー不可
飲み物日本酒、焼酎、ワイン、カクテル
予約可
住所兵庫県神戸市中央区中山手通1-16-12
※掲載情報は記事執筆当時のものです。公式サイトやインスタグラム、訪問時の情報を基に記載しています。詳細は店舗にお問い合わせください。
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神戸三宮 ステーキ・鉄板焼 つや （鉄板焼き / 三宮駅（神戸市営）、神戸三宮駅（阪急）、三ノ宮駅（ＪＲ））
夜総合点★★★★☆ 4.5
