訪問日 2024.09.24
▷神戸アジアン食堂バルSALA
外観からアジアンテイスト漂うお店。現地のアジア人のお母さんシェフが日替わりでアジア圏のお料理を振る舞ってくれるそう。アジア料理食べたいって時の行きつけです。
お店の雰囲気
中からはスパイスの良い香り。お店は落ち着いてるって言葉は全く当てはまらない、明るくって開放的で賑やかなイメージ。それでいて、おひとり様でも十分居心地の良い雰囲気。
注文したもの
欲張り夢のWコンボ（ゆで＆ラープのカオマンガイ） 1250円
SALAさんといえばカオマンガイ、な印象あります。
カオマンガイのゆでとあげ、ラープ（酸味、辛味、ハーブあり）のうち２つを選んで食べられるコンボセットはまさに夢。
ラープを選んでみたけれど、ほどよい辛さとざくりとした食感で満足度かなり高い！じんわりと汗をかく心地よさもあります。
パクチーは苦手な人も多いかもだけど、この辛味と酸味のエスニック感には欠かせない。
以下は2021年ごろ訪問の記録です。価格改定前ですのでご注意ください
・ガパオ
・豚とやさいのバジル炒め
・ミニグリーンカレー
・ヤム（タイのあえもの）
・ジャスミンライス
・スウィートチリソース
・フライドエッグ
・あげ春巻き
・あげエビチップス
・スープ
・サラダ
この日は週末（日曜日限定）の眼福満福ランチを。
ワンプレートにタイの人気メニューが勢揃いした贅沢なプレート。『目で見て幸せ、お腹もいっぱい、少しずつ、種類多く、幸せを詰め込んだランチ』のことだそう。とにかくまず、見た目のインパクトがすごい。目で見て幸せその通り。グリーンカレーはさすが本格的で、スパイスしっかり。結構辛めで、辛くて食べられない辛さレベルを10としたらレベル8くらい。フライドエッグの黄身が半熟なので、黄身を崩しつつ、ご飯とグリーンカレーを一緒に食べるのがおすすめ！でもガパオもいるからご飯の半分はガパオライスとして残しておくのもポイント。これワンプレートでタイへ行った気分になれる素敵なメニュー。
ここで別日に食べたカオマンガイたちもご紹介。ここのカオマンガイが好きすぎて、めちゃくちゃ通ってるからほぼほぼのメニュー制覇してしまいました。カオマンガイは茹で・揚げ・Wコンボ・ラープから選べる。ラープはピリ辛らしく、未だ食べたことないけどそれ以外は制覇。
茹でカオマンガイ 900円
・カオマンガイ
・サラダ
・スープ
まずは茹でカオマンガイ。プレートに盛り盛りに盛られたチキンライスは鶏肉の旨味をたっぷり吸い込んでて、これだけでおにぎりにして持って帰りたいくらい。鶏肉はもちろん柔らか。すでにしっかり味もついてて、脂身も程よい感じ。ボリュームも申し分ない。生姜の効いた甘辛いタレがついてるので、お好みで。味変にぴったり。パクチーの香りがアクセントで、アジアン感を満喫できます。パクチー苦手な方はもちろん抜きも○
揚げカオマンガイ 900円
・揚げカオマンガイ
・サラダ
・スープ
続きまして、揚げカオマンガイ。先程の茹でカオマンガイ同様盛り盛りなチキンライスの上に、揚げ鶏。こちらはスウィートチリソースをかけて。サクサクな鶏肉の皮と中のジューシーさが絶品。個人的に半分くらいはそのままで、もう半分はチリソースをかけてがおすすめ。
カオマンガイWコンボ 1000円
・揚げカオマンガイ
・茹でカオマンガイ
・サラダ
・スープ
こちらは夢のコンボ。揚げ・茹で・ラープからお好きな2つを選んでハーフアンドハーフができるもの。ひとつのプレートでどっちも食べられるなんて嬉しすぎる。どれ食べようか決めかねてる時なんかはこのプレートにするとどっちも楽しめちゃいます。もちろんソースも２種類ついてくる。
ちなみにテイクアウトだとこんな感じ。
茹でカオマンガイ丼 800円（テイクアウト）
魯肉飯丼 800円（テイクアウト）
イートイン同様ボリュームもお味も最高。お家でも本格的なカオマンガイや魯肉飯丼を楽しめます。蓋を開けると部屋中にハーブ系の良い香りが。今の時期にぴったり。また、イートインより少しお安めに買えるのも嬉しい！
カオマンガイは必須
まず、こちらのお店に来たらカオマンガイは食べて欲しい。本当に美味しいです。癖になる味。あとは、日替わりや、期間限定、その日限定なメニューもあるので、お店のインスタグラムを随時チェックしてみてください。テイクアウトも充実！夜も営業されていて、お酒と一緒にアジア料理を楽しむことも可能なよう。
異国料理食べたくなったら是非こちらへ。
店舗情報
店舗名神戸アジアン食堂バルSALA 公式サイト / インスタグラム
営業時間11:30-15:00（LO14:30）、17:30-22:00（LO21:30）
定休日火曜日
電話番号0785999624
駐車場なし
席数25席（カウンター席あり）
喫煙不可
カードVISA、JCB、Masters、AMEX、Diners、電子マネー可（交通系電子マネー等）
飲み物日本酒、焼酎、カクテル、ワイン等（ディナータイムはおひとりさまワンドリンクオーダー制）
予約可
住所神戸市中央区元町通2-3-16 食堂館 1F
※掲載情報は記事執筆当時のものです。公式サイトやインスタグラム、訪問時の情報を基に記載しています。詳細は店舗にお問い合わせください。
※記事に関してのご連絡はお問い合わせよりお願いいたします。
神戸アジアン食堂バル SALA （タイ料理 / 元町駅（阪神）、元町駅（ＪＲ）、旧居留地・大丸前駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
