訪問日 2024.03.24
▷熊メロン
実はオープン当初から気になっていたお店、熊メロンさん。神戸市バスの７系統を巡る旅、RALLY７に参加する中でやっとお邪魔できました！
お店の雰囲気
新開地駅から北へ、商店街を通ってさらに横道へ。飲食店がいくつか連なるエリアにあります。
注文したもの
ロゼワイン 900円
1杯目にいただいたのはシャトー・ドゥ・ラ・グレフィエールのおちゃめなラベルのロゼワイン。銘柄はアルフォンス ロゼ 2022かな？フレッシュで透き通る、飲みやすい味。
詳細を知りたい方はこちら！（アフィじゃないよ）
2杯目はこちら、北海道のワイン。詳細を覚えてないのだけど、これが酸味が強くてくせのある味。
ぶどうの飴みたいなややにごりのある色で、宝石みたい。
開けたてのものと比較すると、これが驚き、フレッシュで果実みの強い味。全然違う！同じワインなのに、瓶の最初と最後でこんなに味が違うとは。
ほぼ飲み切ってるけど、←瓶の底の方 上澄のほう→
全然色が違う。伝われ…！
帆立ときんかんと菜の花の白和え 500円
あては春の味覚が詰まった白和えをいただきます。白和えだけど豆腐っぽさ、水っぽさはなく、まろやかなクリームみたい。金柑の甘さとよく合います。金柑久しぶりに食べた。ロゼワインとぴったりな爽やかさ。
豚ロースと赤キャベツ トマトソース 1200円
他のサンドイッチも全部気になってたんだけど、やっぱり食べ応えが欲しくて豚ロースにしてしまった。
やわらかくてジューシーな豚ロースがふわふわのパンに包まれてサンドイッチになっている。それだけで美味しいのに、トマトソースと赤キャベツがいい仕事してる。
蒸し鶏 ごまだれ 600円
あまーいトマトときゅうりと鶏ミンチをくたくたに煮たつけあわせと、しっとりと口触りの良い蒸し鶏。ごまだれなのも白ワインにぴったり。
白ワイン 1000円
ドメーヌ モンタネ・トダンの白ワイン、こちらもフランスのブルゴーニュワインだそうです。
ミネラル感たっぷりのりんごのような、柑橘のようなすっとした味。かなり好み。
白和え、蒸し鶏に合う。
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15時から始まるロゼワインの楽園
１５時から空いているワインバーでもあり、おいしいごはんが食べられる場所でもあり、心地よい会話を楽しませてくれる場所でもあり。
丁寧にワインの説明をしてくれて、ワインに詳しくなった気分になれてしまう。もうちょっと行きやすい場所にあったら嬉しいけど、たぶん近すぎると行きすぎてしまうから、ちょうどいいのかもしれない。
けど文字を打ち込みながら、ああまた飲みにいきたいなーって考えてしまう。
店舗情報
店舗名熊メロン Instagram
営業時間15:00-22:00(LO21:00)
定休日不定休 ※Instagramで要確認
電話番号070-8551-6693
駐車場なし
席数カウンター7席
喫煙不可
カード可
飲み物ビール、ワイン
予約可
住所神戸市兵庫区新開地1-2-5
※掲載情報は記事執筆当時のものです。公式サイトやインスタグラム、訪問時の情報を基に記載しています。詳細は店舗にお問い合わせください。
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