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【神戸・県庁前】いつかの朝食に:杏杏 諏訪山工房

中華料理
中華料理

再訪日 2025.11.10 初回訪問日 2021.08.20

▷杏杏 諏訪山工房


ずーっと行きたいと思っていた人気のお店、杏杏さんにおじゃまできてからはや4年。何度か行ってはいたけれど、こうやって記録を残すのは久しぶり。
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お店の雰囲気

前回(2021.8.20)はお休みの日だったので、11時過ぎに到着して、入店できたのは12時過ぎ。さすがの人気店だけど、時間的に一番並んでいるときだったのかもしれない。
冷麺目当てのお客さんも多いらしく、冷麺は11時からです!の張り紙が貼られてる。だけど、私の目当ては冷麺じゃなくて、あの漫画に載っていたおかゆなのです。

注文したもの

※価格は税抜き表記です

昼の中華粥セット 1200円 *2025.11.10時点の情報です

なかなか行くことのないエリアだけど、近くまで行ったら絶対に伺おうと思う杏杏さん。


寒い時期にいただくと、見るだけでおいしさが伝わってくる。薬味、おかゆをまず出していただけるので、うんま!と声が出そうになる。冷えた体に熱が伝わってより染みる。相変わらず眉間が開くおいしさです。
老鶏を3時間じっくり煮込んだスープで作られたお粥、文字を読むだけでもおいしさが伝わるはず。


続いて点心の小皿がやってくる。ぷりぷりえびのうまみがライスペーパーの中にぎゅっと詰まっていて、口の中が幸せ。ビールのかわりにお粥で流し込むと、
実はライスペーパー揚げではないそうで、通常メニューにはない。通常メニューにあったら、これだけでビール5杯はいけそうな味なのに!
しゅうまいはしいたけが入っていて、強いキノコのうまみが海老といいバランスで戦っている。俺が王だと言わんばかりの主張で大変おいしい。

大きなポットに入ったお茶と、デザートもついて、お手頃価格。このご時世にありがたい。

昼の中華粥セット 1000円 *2021.8.20時点の情報です


鶏肉のあっさりとした中華粥に、点心がセットになったお得すぎるメニュー。※右下の肉まんはセット外です

シンプルおかゆ、だけどじんわりしみるおだし。これは朝ごはんで食べにきたかった!夢中で食べちゃって、口に運ぶ手が止まらない。


シュウマイ、お肉ぎっしり。しかもジューシー。こんなに肉肉しいシュウマイ食べたことない。上側はエビのライスペーパー揚げかな?これめちゃめちゃ味がしっかりしてて、エビの風味と相まっておいしい。ビール飲みたくなる味!朝なのにお酒飲みたい!!

単品メニューのおかゆは貝柱、えび、魚などいろいろ選べるのも◎。次はおかゆの違う味も、焼き豚や水餃子なんかの一品も頼みたい。

豚まん 200円  *2021.8.20時点の情報です


肉まんはふわふわ、皮というかおまんじゅう?メルヘンちっくに言うとしたら、雲みたいな食感。中華料理によく合う、ほんのり甘いスパイス(名前なんだろう、わからない)。コンビニにある日本的な肉まんじゃなくって、中華街で食べられる本格的な肉まんの味。


最後はお茶と果物で、ごちそうさまでした。
おいしすぎて、1時間待ったのに一瞬で食べ終わっちゃった。

本当は漫画の主人公みたいに

朝ごはん漫画(?)、「いつかティファニーで朝食を」31話で主人公が朝のお粥セットを食べていたのを見て、ずっと行きたい!と思ってたこちらのお店。漫画の中では、仕事を終わらせた翌朝にかっこよくモーニングを食べに来ていたけど、早起きができなくって断念しちゃった。朝のお粥はお昼よりもお得価格なので、散歩がてら朝ごはんを食べに足を伸ばすのもあり。
9時からやってるので、早起きのできる人は朝のお粥セットを食べに行って欲しい!
朝からワインも飲めます、そして金土は事前予約で夜営業もやっているそう。お粥とワイン、点心とビール、朝昼夜、いつでもおいしい中華が楽しめる。

店舗情報

店舗名杏杏 諏訪山工房 公式サイト / インスタグラム
営業時間平日9:00-14:00、土日祝9:00-15:00、17:30-22:00
定休日月曜日 ※祝日の場合は翌日
電話番号078-252-1107
駐車場なし
席数カウンター席9席、テーブル席2席
喫煙不可
カード不可
飲み物ビール、紹興酒他
予約
住所神戸市中央区諏訪山町1-16

※掲載情報は記事執筆当時のものです。公式サイトやインスタグラム、訪問時の情報を基に記載しています。詳細は店舗にお問い合わせください。
※記事に関してのご連絡はお問い合わせよりお願いいたします。

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杏杏 諏訪山工房中華粥 / 県庁前駅元町駅(JR)元町駅(阪神)

昼総合点★★★★ 4.5

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