【神戸・新開地】15時からのロゼワインの楽園:熊メロン

訪問日 2024.03.24

▷熊メロン

実はオープン当初から気になっていたお店、熊メロンさん。神戸市バスの7系統を巡る旅、RALLY7に参加する中でやっとお邪魔できました!

お店の雰囲気


新開地駅から北へ、商店街を通ってさらに横道へ。飲食店がいくつか連なるエリアにあります。

注文したもの

ロゼワイン 900円


1杯目にいただいたのはシャトー・ドゥ・ラ・グレフィエールのおちゃめなラベルのロゼワイン。銘柄はアルフォンス ロゼ 2022かな?フレッシュで透き通る、飲みやすい味。
詳細を知りたい方はこちら!(アフィじゃないよ)

2杯目はこちら、北海道のワイン。詳細を覚えてないのだけど、これが酸味が強くてくせのある味。

ぶどうの飴みたいなややにごりのある色で、宝石みたい。

開けたてのものと比較すると、これが驚き、フレッシュで果実みの強い味。全然違う!同じワインなのに、瓶の最初と最後でこんなに味が違うとは。

ほぼ飲み切ってるけど、←瓶の底の方 上澄のほう→
全然色が違う。伝われ…!

帆立ときんかんと菜の花の白和え 500円


あては春の味覚が詰まった白和えをいただきます。白和えだけど豆腐っぽさ、水っぽさはなく、まろやかなクリームみたい。金柑の甘さとよく合います。金柑久しぶりに食べた。ロゼワインとぴったりな爽やかさ。

豚ロースと赤キャベツ トマトソース 1200円


他のサンドイッチも全部気になってたんだけど、やっぱり食べ応えが欲しくて豚ロースにしてしまった。
やわらかくてジューシーな豚ロースがふわふわのパンに包まれてサンドイッチになっている。それだけで美味しいのに、トマトソースと赤キャベツがいい仕事してる。

蒸し鶏 ごまだれ 600円


あまーいトマトときゅうりと鶏ミンチをくたくたに煮たつけあわせと、しっとりと口触りの良い蒸し鶏。ごまだれなのも白ワインにぴったり。

白ワイン 1000円


ドメーヌ モンタネ・トダンの白ワイン、こちらもフランスのブルゴーニュワインだそうです。
ミネラル感たっぷりのりんごのような、柑橘のようなすっとした味。かなり好み。
白和え、蒸し鶏に合う。


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15時から始まるロゼワインの楽園

15時から空いているワインバーでもあり、おいしいごはんが食べられる場所でもあり、心地よい会話を楽しませてくれる場所でもあり。
丁寧にワインの説明をしてくれて、ワインに詳しくなった気分になれてしまう。もうちょっと行きやすい場所にあったら嬉しいけど、たぶん近すぎると行きすぎてしまうから、ちょうどいいのかもしれない。
けど文字を打ち込みながら、ああまた飲みにいきたいなーって考えてしまう。

店舗情報

店舗名熊メロン Instagram
営業時間15:00-22:00(LO21:00)
定休日不定休 ※Instagramで要確認
電話番号070-8551-6693
駐車場なし
席数カウンター7席
喫煙不可
カード
飲み物ビール、ワイン
予約
住所神戸市兵庫区新開地1-2-5

※掲載情報は記事執筆当時のものです。公式サイトやインスタグラム、訪問時の情報を基に記載しています。詳細は店舗にお問い合わせください。
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