訪問日 2022.3.4
▷カラピンチャ Karapincha
土曜日のランチどき、人でいっぱいの王子公園駅前。あんまり降りることないけど、お店もたくさんあるし賑わってる。その中でも、入店やテイクアウトを待つ人が目立つのがこちらのお店。
ヴァイオリニストのNAOTOさんがかなーり前からおすすめしてたお店で、ずっと行きたかった念願が叶いました。
お店の雰囲気
店内はほんのりスパイスの香り。壁にはテイクアウト用のスパイスやカレーセットがあって、帰りに何買って帰ろうと思いつつ眺めてる。
注文したもの
ライス＆カリー（エビカレー） 1250円
ライス＆カリー（チキンカレー） 1150円
週替わりの魚カレーがおいしそうだったけど、直前に売り切れちゃって残念。だけどチキン、エビ、魚で迷ってたので迷わなくて済んだから、ラッキーかもしれない。定番っぽいチキンとエビの２種類をいただきます。＋200円でスリランカ米が選べたので、せっかくなのでスリランカ米も日本米もどちらも注文！
別皿のカレーと、基本のセット（レンズ豆カレー＋ごはん、副菜）。別皿のカレーがついてこない基本のセットも950円で注文可能です。
トッピング 揚げ玉子 ＋200円
トッピングの卵はつけなきゃ始まらないのが自論。ゆで卵まるごと揚げてるトッピングって初めてかも。
別皿カレーどーん。濃い色がチキンカレー、オレンジっぽいのがエビカレー。チキンカレーは口に入れた瞬間からスパイスがぶわーー！って広がる、爆発したかと思うくらいのいい香り！鶏肉は鹿児島県から仕入れているらしく、柔らか区カレーにもよく絡む。辛味もしっかりあります。エビカレーは辛さより旨味と塩気が強い。さすがエビ、出汁がおいしい。気になっていたスリランカ米は、日本米より少し小さくて粘り気が少なく、パラパラ。お店で食べるチャーハンくらい軽い口当たりのご飯。どちらかというと粘り気ある日本米のほうが慣れてるから、個人的な好みは日本米かもしれない…けどカレー以外のおかずには合うかんじ。
そして、プレートに載ってるのは下の５種類。
レンズ豆のカレー
シンプルな豆の味、辛くなくてちびっこでも食べやすい〜！別皿カレーがどっちも味強めなので、レンズ豆カレーで辛さを和らげてた。
ケールのさっと炒め
ふさふさっとした食感（？）で、こちらも味を和らげるのに一役買ってくれる。
茄子のマスタード煮
スパイスとマスタードがほんとにふわっと軽く効いてて、めちゃめちゃおいしかった茄子。プレートの中でダントツ一番好きかもしれない。これでご飯がおかわりできる味。どうやって作ってるのか知りたい…！
ビーツの和え物
わたしの中では、けっこうカレーにお馴染みとなったビーツ。クセのある食べ慣れていない味がしてあんまり好みじゃないときもあるんだけど、ここのはすごく食べやすい。カレーも他の副菜もそうだけど、日本人の味覚に合わせて食べやすくしてくれてるのかもしれない。
豆の揚げせんべい
揚げせんべい、カレー屋さんでよく見るやつなんだけど、こちらのお店のは塩気がほんっとにちょうどよくて、ビール飲みながら何個でもいけちゃいそうなくらい。味はしっかりしてて塩辛いんだけど、旨味もあって濃すぎない味。
ヤシの花蜜がけヨーグルト
食後にやってきたのがヨーグルト。ヤシの花蜜って初めて聞いた。楽天やAmazonでも取扱のあるわりとメジャーな食品っぽい？蜂蜜じゃないけど、キトゥルハニーという名前で呼ばれたりしているらしい。この蜜が上品甘さ控えめだけどしっかりおいしくて、たまらんデザートでした。
アーッパ 250円
見慣れないメニューがあったので注文。したら面白い形のものが来た！
ホッパーとも言って、インドやスリランカで食べられている、クレープのような料理だそう。ココナッツミルクと米粉を混ぜ合わせて薄く焼いたもの。薄いところはパリッと、なかの分厚いところはもっちりと食べられる。ココナッツミルクの感じは薄いので、おかずとしても食べられる、つけあわせで出してくれた左のやつがおいしすぎて進む！名前覚えてなかったの無念。また食べたいなあ。
カラピンチャさんが説明書いてくれてるブログがありました！アーッパ専門の鍋なるものも通販しているらしい。見た目に反して奥が深そうな料理。
お口に馴染むスパイスカレー
スリランカ料理ということで、見慣れない食材やスパイスが多いものの、とっても食べやすい味に仕上げてくださっています。スパイスカレー入門にもおすすめしたい。
カレーがおいしかったので、お土産も購入〜！おうちでこのカレーが食べられるの嬉しい。スパイスも種類がたくさん入ってる。家でスパイスカレー作ってみたいなあなんて思ってたので、スパイスを買い揃えずに叶えられちゃうのありがたいです。充実の通販サイトもあるので、食べに行けなくても買えてしまう。これで毎日スパイス生活✌️
店舗情報
店舗名カラピンチャ Karapincha 公式サイト / インスタグラム
営業時間11:00-15:00
定休日定休日月・火曜日＋不定休（公式サイトに営業カレンダーあり）
電話番号078-805-3039
駐車場なし
席数カウンター、テーブル席12席
喫煙不可
カード不可
飲み物紅茶、ソフトドリンク
予約不可
住所神戸市灘区王子町1丁目2-13
※掲載情報は記事執筆当時のものです。公式サイトやインスタグラム、訪問時の情報を基に記載しています。詳細は店舗にお問い合わせください。
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