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【神戸・六甲道】ハード系?いや、「サクッと系」なパン屋さん:ヒポポタマス

訪問日 2021.08.27 ▷ヒポポタマス 夜でもパンを買えるお店がないか探したところ、発見したお店。はじめましてだけれどかわいらしい雰囲気だなー。と思ってふらっとお邪魔しました。 [outline] お店の雰囲気 閉店15分前、時間も時間なので、残っているパンは少なめ。プリンパンやクリームパンが有名どころのようですが、残念ながら売り切れ。けど残ってるパンもおいしそう〜!いろいろ試してみることに […]

【西宮・さくら夙川】自家製麹でいただく、体にいいごはん:W BROTHERS

こちらのお店は現在西宮市越水町へ移転し、麹惣菜デリとして営業しておられます。詳細はWebサイト・店舗サイトをご確認ください。 訪問日 2021.08.01 ▷W BROTHERS 麹を使った料理を中心に提供してくださるこちらのお店。 麹とは、穀物を蒸したものに菌を付着させ、培養したものだそう。ちょっと前にブームがきてた気がするけど、効果は正直よく知らない。お肉がやわらかくなるんだっけ? [outl […]

【神戸・県庁前】いつかの朝食に:杏杏 諏訪山工房

訪問日 2021.08.20 ▷杏杏 諏訪山工房 ずーっと行きたいと思っていた人気のお店、杏杏さんにおじゃましてきました。 [outline] お店の雰囲気 11時過ぎに到着して、入店できたのは12時過ぎ。さすがの人気店だけど、時間的に一番並んでいるときだったのかもしれない。 冷麺目当てのお客さんも多いらしく、冷麺は11時からです!の張り紙が貼られてる。だけど、私の目当ては冷麺じゃなくて、あの漫画 […]

【神戸・北野】主人公になれる喫茶店:COFFEE サンパウロ

訪問日 2021.08.07 ▷COFFEE サンパウロ 異人館の立ち並ぶエリアにふさわしい、ややレトロな雰囲気のお店は、入るのには結構勇気がいる、正統派な喫茶店。 [outline] お店の雰囲気 純喫茶な雰囲気たっぷり。ちゃらついた気持ちじゃいけないな、なんて勝手に思っていたけれど、ものすごく丁寧に接客していただける。 注文したもの ブレンド(アイス) +ケーキセット 1000円 ワイングラス […]

【神戸・三宮】市役所がくつろぎの空間に!?:127番地

訪問日 2021.03.29 ▷127番地 三宮駅から南へまっすぐ、神戸市役所の1Fロビーが誰でもくつろげる空間になってるって、知ってました? [outline] お店の雰囲気 日当たりの良いロビーは、市役所へ訪れた人の休憩場所になっている。北側を向けばカフェカウンターが設置されていて、おしゃれなカフェテリアが出来上がり。 経営しているのは、元町サントスで有名な萩原コーヒーさん。 ▷【神戸・元町】 […]

【神戸・神戸駅】厨房が覗けるパン屋さん:ビービーベーカリー (BB Bakery)

訪問日 2021.02.21 ▷ビービーベーカリー (BB Bakery) なんだこの看板は。 coffee up!さんでコーヒー豆買おうと思って近くを通ったところ、なんとも愉快な看板が出てる。 コーヒー豆はこちら ▷【神戸・神戸駅】コーヒー初心者にも嬉しいお店。:coffee up! [outline] お店の雰囲気 道にぽっと現れるパン屋さん。 レイアウトがかなり珍しいお店で、ワンルーム(?? […]