初回訪問日 2020.11.15 直近訪問日 2026.8.2
▷ピッツェリア アズーリ
言わずと知れた人気店。三宮各沿線から山の方へ歩くこと15分から20分。それでもお昼時には大行列。百名店にも選ばれている予約必須なピッツェリアが。
神戸唯一の真のナポリピッツァ協会の認定店だそう。生地や焼き方を目当てに来る人が多いのも納得の肩書き。
ランチは開店時間に行くか、入れ替わりの多い時間帯なら少し待つだけで入れるけれど、基本ランチは待つ覚悟で行くべし!
お店の雰囲気
店内は大きな石窯が一際目に止まる。ピッツァの香ばしい美味しい香りが充満。もうこれだけでワイン飲めます。
予約の人も、テイクアウトの人も途切れない。確かに毎回感動のおいしさだもん。
注文をして、職人さんが窯にピザを運ぶ所作を見ていると、あっという間にピザがやってくる。
注文したもの
※価格は個別注記がない限り、最終訪問日時点のものを反映しています。
ガヴィ アウロラ 1200円
ドリンクはいかがですか、と聞かれたらもうワインを頼むしかないんです。今日はやめようと思っていたのに、結局グラスをお願いしてしまった。

暑くてお酒はやめておこうと思ったのに、気づいたらアルコールが。
グラスの汗がもうおいしそう。喉がなるけど、きちんとピザの登場まで待とう。
いい香りがして、つい他のテーブルに運ばれてくるピザに目をやってしまう。はやく食べたい!
チチニエッリ(しらす、トマト、オレガノ、ガーリック) 2640円
山盛りのしらすしらすしらす。

ピザを手に取ると、しらすの重みで先がとろっと垂れる。手で押さえていただきます。
まずはガーリックとピザ生地の香ばしい香り、次にすごーくトマトのフレッシュな味と香り。
ツルっとしたなめらかな食感がなんとも美味しい。しらすの波が襲ってくるのもしらす好きとしてはたまらん。
チチニエッリと合わせると、ミネラルみとトマトが混ざっていい苦味が感じられる。
ピッツァパッツァ(マルゲリータ、クアトロフォルマッジのハーフハーフ) 2860円
嬉しいハーフハーフ!

まずはクアトロフォルマッジから。はちみつの海に沈める勢いでかけて、冷めないうちにいただきます。
チーズの美味しさが100%引き出されたピザ。はちみつの量によって味の雰囲気が違って、濃いのに飽きない。
バジルの香りがいい!トマトソースとチーズってこんなに美味しいんですか?ソース、チーズ、生地がトロットロに溶け合って、もう飲めます。
美味しいピザやさんは、やっぱりマルゲリータが一番かもしれない。
いずれのピザも耳の部分はパリっとしてて、パリ好きにはたまりません。
ちなみに1枚目を食べ終わったちょうど良いタイミングで次を出していただける。焼きたてを一番いい状態で食べられるように、提供タイミングまで調整してくれてるのかな?感動もの。
\ タップで開閉 / 2020年の訪問記録(メニュー・価格改定あり)
過去の訪問でいただいたもの
前菜盛り合わせ2人前 980円×2

まずは前菜盛り合わせ。お皿の上に色鮮やかな前菜が勢揃い。きれい〜!
ムール貝の胡椒蒸し(酒蒸し) 1550円
マルゲリータ・ビアンカ 1650円
(燻製した水牛のモッツァレラチーズに変更+500円)

王道マルゲリータの中でも、生地にピザソースを塗らないビアンカに。そして、チーズを燻製された水牛モッツァレラに変更。
石窯で焼き上げられたあっつあつのピッツァ。中心部分は薄くてチーズのとろとろ感とオリーブオイルの旨味を感じられる。耳部分はふわっともちっと。結構な大きさやのに全く重たくなくって何枚でもいけそう。チーズも変更して大正解!燻製のいい香り、香ばしさが口に入れた瞬間に全身に行き渡る。
フンギ・コン・フォルマッジ・スぺチャーレ(水牛モッツァレラ、キノコ、ポルチーニ、トリュフオイル) 2300円

運ばれてきた瞬間からキノコのいい香りがふわ〜っと。
先程のマルゲリータとはまた違った味。こちらもとろける味わい。キノコの香りしっかりのままに、チーズも生地の旨味も感じられる。
全然まだまだピッツァ食べられまーす!!でも、お席は1時間制。また来ると誓い、幸せな気分、腹7分目くらいで退店。
ピザじゃなくピッツァ。
ピッツァは必ず石窯で焼かれたもので、通常フォークとナイフで食べるもの。
アズーリは、本当に美味しいナポリピッツァと南イタリア料理が食べられるお店。
駅からは少し離れるものの、少し歩いてでもお伺いしたい。そう思える人が多いからこその大行列。
平日だとランチメニューもあるけど、土日はアラカルトメニューのみ。
てことは土日ならもう沢山あるピッツァメニューから選び放題!頼み放題!素晴らしい。
(ランチは1時間制なのでそれ以内で食べきってね)
また美味しいピッツァ食べに行くぞー!
店舗情報
店舗名ピッツェリアアズーリ
営業時間12:00-14:30LO、17:30-21:00LO
定休日毎週木曜日定休、水曜日・日曜日は不定休
電話番号078-241-6036
駐車場なし
席数24席(カウンター6席)
喫煙不可
カード可
飲み物ワイン中心
住所神戸市中央区山本通3丁目7−3-1F ユートピアトーア
※掲載情報は記事執筆当時のものです。公式サイトやインスタグラム、訪問時の情報を基に記載しています。詳細は店舗にお問い合わせください。
※記事に関してのご連絡はお問い合わせよりお願いいたします。
アズーリ (ピザ / 三宮駅(神戸市営)、県庁前駅、神戸三宮駅(阪急))
昼総合点★★★★☆ 4.5



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