ラーメン 【大阪・心斎橋】鴨好きが行くべきラーメン屋：麺の鴨匠
訪問日 2021.11.22▷麺の鴨匠鴨だしのラーメン屋があると聞いて、心斎橋までお出かけです。お店の雰囲気2Fにあがるとお店の入り口を発見。かわいい鴨マークです。今から食べちゃうけど。小料理屋さんみたいな雰囲気のきれいな店内。2019年に...
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そば・うどん 【神戸・三宮】ゆっくり時間の流れる老舗お蕎麦屋さん：そば処鳴門庵
訪問日 2021.1.18▷そば処鳴門庵さんちかの中でももうずっと昔からここにあったんだろうなって思わせてくれる、老舗お蕎麦屋さん。なかなか入る機会なかったけど、お店の前のお料理の美味しそうなサンプルに惹かれて中へ。昔ながらの食堂のよう中に...
専門店 【京都・三条】鰹節と美味しいTKG：鰹節丼専門店 節道
訪問日 2021.1.17▷鰹節丼専門店節道三条食彩ろぉじの一番奥。朝の7時からオープンしてる鰹節丼専門店を発見。とにかく鰹節！メニューは鰹節丼をメインとした朝限定のA定食と、お昼も注文可能なA定食におばんざいのついたB定食の2択。店内には...