訪問日 2021.10.13
▷牡蠣とワイン 立喰い すしまる
ミント神戸の地下一階にオープンしたばっかりのすしまるさんにお邪魔しました。大阪にいくつかあるのは知っていて、気になっていたので初訪問できて嬉しい！
お店の雰囲気
真ん中に立つ寿司職人さんをぐるっと囲むようなカウンターで、わいわいと楽しめる雰囲気。
注文したもの
白ワイン（オープン記念サービス品）
オープン記念でワイン1杯サービスという太っ腹ぶり。さすが大阪の会社だから、商売上手？ワイン無料につられて続々とお客さんが入ってきてる。
あっさり目の口当たりやわらかいワイン。飲むだけならもうちょっと濃厚なのが好みだけど、お寿司に合いそうな、絶妙な味がする。
注文は目の前にあるタッチパネルでするみたい。最近増えたけど、コロナどうこう関係なくっても、聞き間違いなくていいし手を取られなくて済むし、いいシステムだよね?
穴子 440円、あじ 220円
いよいよお寿司を頼みます。タッチパネルで注文したあとは、職人さんが握って、目の前にひとつずつ置いてくれる。お寿司食べに来たー！って雰囲気満点なのに、２貫でお値段。お得すぎる。穴子はふわふわのあっさりした味付けで、ワインと一緒にいただくのがベストな味。この穴子、いくらでも食べられる。
えんがわ、サーモン 各220円
お値段はお手頃だから、味はどうかな？と思ってたけど、おいしい！このおいしさだったらもうちょっとお金かかってもいいような気がする。どういう仕組みなんだろう（笑）サーモンは脂がのっていて、えんがわもジューシー。魚にジューシーって使わないけど、ほんとにそんなかんじ！
ツナサラダ 110円
さくっと飲んで２件目に繰り出したい。
立ち食いということで、長居はできなさそうだけど、次々頼んでいっぱい飲んでしまう怖いお店。笑
お酒メインのお店にいくまえに、こちらでしっかり腹ごしらえ＆ほろ酔いになっていきたいなあ、なんて飲み歩きするときの想像をしてしまう。お寿司がおいしいから、２件目に辿り着けずにここでお腹いっぱいになっちゃいそうな気もするけど。
そんな楽しい飲み方を想像できちゃう、明るい素敵なお店でした。大阪の店舗にも行ってみたい！
店舗情報
店舗名牡蠣とワイン立喰いすしまる ミント神戸店 公式サイト / インスタグラム
営業時間11:00-23:00
定休日不定休
電話番号078-262-1888
駐車場なし
席数カウンター10席？うろ覚えですごめんなさい?
喫煙不可
カード可
飲み物ワイン中心
予約不可
住所神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 地下1階
※掲載情報は記事執筆当時のものです。公式サイトやインスタグラム、訪問時の情報を基に記載しています。詳細は店舗にお問い合わせください。
※記事に関してのご連絡はお問い合わせよりお願いいたします。
牡蠣とワイン立喰い すしまる ミント神戸店 （立ち食い寿司 / 三宮駅（神戸新交通）、三ノ宮駅（ＪＲ）、神戸三宮駅（阪神））
昼総合点★★★★☆ 4.5