訪問日 2022.08.20
▷立ち飲み鮨 謹賀 3ビル
ちょうど1年前の8月にオープンしたらしい立ち飲み鮨 謹賀さん。お初天神にもあるらしくって、2店舗目なのかな？今回は第3ビルの雰囲気ある店舗にお邪魔しました☀
お店の雰囲気
奥まで細長いカウンターに所せましとお客さんが入っていて、テーブルのお客さんに渡すお寿司はカウンターのお客さんが取り次いでいくという、あったか立ち飲みスタイル。笑
こういう感じ大好き。
注文したもの
ビール 390円
たまらなく喉が渇いたのでまずはビールから。一瞬で飲みほしたので写真はありません。笑
清めの炭塩 280円
焼酎ソーダ割にほんのーり塩味？一体何だったのか、飲みほした今でもわからない。話のタネになるお酒。さらっと飲み切れて、お寿司に合う味です。
一人一回盛り 500円
一人一回盛りって何？？と興味を惹かれて頼んだのはこちら。
豪華ー！色きれいー！そして食べてびっくり。おいしい！
まぐろって正直そこまでおいしいと思ったことがないんだけど、ここのまぐろは忖度抜きでおいしい。
1貫カン100円（税抜き）ってこと？お手頃すぎない？
ご飯も控えめなので、あてとして楽しめるし、お寿司としてもおいしく食べられる。この発想すごい。
スプーン鮨 サーモン 250円
名物らしいスプーン鮨をいただきます。サーモンもうま味がすごい。お酒がシンプルなので、魚の味が際立つ。
スプーン鮨 いくら 330円
これを食べに来ましたっていう目的のお寿司をいただきます。いくら大好きなんです。このこぼれんばかりのいくら美しすぎる。ぷちぷちと潰れると同時にじゅわっと広がるうま味がたまりません。
好き♡サーモン三昧 390円
ほたて焦がしバター醤油 390円
うっま。って声がでたバター醤油。きのことホタテを焼いたやつなんだけど、きのこがお肉？？と思ってしまうくらいの味、うまみ、重厚さ。ほたては言わずもがなでお寿司じゃないけどいくらでも食べられてしまいそうな味。この味家で再現できたら無限に食べられるし、無限にお酒飲めちゃう。危険すぎる。
あて専門のお寿司屋さん
SNSで見つけてすぐに行こうってなったわたしは大正解でした。小さめサイズでいくらでも食べられるし、お酒もお寿司に合うちょうどいい味だし、おなか一杯食べても一人3千円ちょっと。正気ですか？でも最高🐡
日本酒推しぽいお店だったけど頼まなかったのだけがちょっと後悔。今度はお酒も楽しみに行きたい！
店舗情報
店舗名立ち飲み鮨 謹賀 3ビル インスタグラム
営業時間12:00-23:00
定休日なし
電話番号050-5570-7838
駐車場なし
席数38席
喫煙不可
カード不可
飲み物ビール、日本酒他
予約不可
住所大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1-47
※掲載情報は記事執筆当時のものです。公式サイトやインスタグラム、訪問時の情報を基に記載しています。詳細は店舗にお問い合わせください。
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立ち飲み鮨 謹賀 3ビル （立ち食い寿司 / 東梅田駅、北新地駅、大阪梅田駅（阪神））
夜総合点★★★★☆ 4.5