訪問日 2022.07.22
▷千々石（ちぢわ）
お腹すいて死にそう、けどいい感じのお店見つからない。そんなときに発見した落ち着く風景のお店、千々石さん。心斎橋駅から商店街をちょっと外れて徒歩4分。
入るのとっても勇気が長崎出身のおかみさんが長崎の地名から取ったお店だそう。女性のオーナーさんなので、女性一人でもふらっと飲みに行ける安心スタイル。
お店の雰囲気
昭和歌謡が鳴り続け、静かに飲めるカウンターだけのお店です。カウンター向こうのおかみさんとぽつりぽつり会話しながら、静かにおでんをいただけます。カウンターからの光景がエモすぎる。
注文したもの
グラスビール 400円
とうふ 200円
ちくわ 200円
ビールととうふ、ちくわというシンプルおでんをお願いしました。とうふを一口。瞬間甘いお出しが口の中に溢れ出るかんじ。甘めのお出汁が好きな人は絶対にハマるはずなこの味。さらに食べてびっくり、かなーりしみてる。
餅巾着 300円
餅巾着は注文からちょっと時間がたって登場。なぜならよーく炊かれて餅がくたくたどろり、おあげも味がしみしみなので。これおぞ求めていた餅巾着の姿。お餅のどろッとしたかんじ素晴らしい。
まさかの写真撮り忘れてて悲しい。おいしかったのに～！
土佐鶴 600円
大根 200円
ごぼ天 200円
大根は昨日から（！）炊いてるやつもあるらしい。なんていいタイミングに来たんだろう。だからここまでしみしみで美味しいのか。ごぼてんもきれいなだし色。
はんぺん 300円
うっま。なんだこれ。やわらかくふわふわで、はんぺんのポテンシャルを全部引き出した味。このほんのり甘い出汁とはんぺんの組み合わせ、そしてごまの香りが良すぎる。
ずーっと炊いてたとかではなくて、注文してからお鍋に投入しておかみさんが頃合いを見て出してくれたもの。タイミングの為せる技？出汁の味？なんにせよ美味しい。これが一番のお気に入りになりました。
たこ 300円
じゃがいも 200円
滲みてないとみせかけて、たこの本来の塩気にほんのり甘めのお出汁がお誂え向き。辛いのと甘いのがばっちり融合して、たこの味もしっかりしていておいしい。
じゃがいもはほくほく、とろっといただける。
いつもの奴 400円
長崎の麦焼酎だそう。「いつもの奴」という名前が毎日ふらっとカウンターで飲むことを想像できて、近しさを感じる。ソーダ割りでいただきます。味は飲みやすくシンプルでした🍶
エモさ爆発のおでん酒場
長崎で食堂をやっていたというおかみさん、20年ほど前に大阪にやってきておでん屋さんを始めたそう。
少しずつしゃべりながらおでんを食べる心地よさったらたまりません。週末はここでお酒を飲んで帰る自分、なんてのも想像したらなんかいい感じ。
入り口は入りづらかったけど、勇気を出してお邪魔してよかった。定期的に通いたいお店になりました。
店舗情報
店舗名千々石（ちぢわ
営業時間18:00-22:30
定休日日曜日
電話番号06-6251-0717
駐車場なし
席数カウンター
喫煙不明
カード不可
飲み物ビール、焼酎、日本酒
予約可
住所大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目17-21
※掲載情報は記事執筆当時のものです。公式サイトやインスタグラム、訪問時の情報を基に記載しています。詳細は店舗にお問い合わせください。
※記事に関してのご連絡はお問い合わせよりお願いいたします。
夜総合点★★★★☆ 4.5